La sélection des vins à 35€ (75 cl)

Les Vins blancs

  • Pays d'Oc IGP Méli melo2015
  • Côtes du rhône Parrallèle 45"Jaboulet2015
  • Entre deux Mers Château Naudeau2015
  • Ventoux Les traverses Jaboulet2016
  • IGP Val de Loire Destinéa2015
  • Rhône Côte du rhône Parralléle 45Jaboulet2015
  • Vin de France Languedoc 6eme sensDomaine Gérard Bertrand2013
  • Coteaux du GiennoisMellot2015

Le Vin rosé

  • Pays d'Oc IGP Méli meloSt Martin des champs 2016

Les Vins rouges

  • Ventoux les TraversesJaboulet Ainé2014
  • VDF La sabonite Clos du Mont OlivetNM
  • Pays d'Oc IGP Méli méloSt Martin2015

Vin au verre >

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The Menu

  • La criée du jour
    • The day starterThe main course of fish or meat, The day dessert 59 €
  • The all inclusive package
    • La criée du jour +½ bottle of wine select by the wine steward + ¼ mineral water + a coffee 78 €

Our scale propose you

  • Seafood platter for 1 person
    • 3 fines n°3, 3 spéciales n°3, 3 belons n°3, 6 st vaast, 3 pink shrimps,bulots, grises, 3 prawn.75 €
  • Seafood platter Goumard for 1 person
    • ½ Crab,   pink shrimps, ½ lobster, grises, smoked salmon, 2 prawn 95 €
  • Special seafood platter for 1 person
    • 3 fines n°3, 3 spéciales n°3, 3 belons n°3, 6 st vaast, prawns, crab 6 pink shrimps, bulots, grises,2 prawn Special seafood platter for 1 person with ½ lobster (extra 45 €) 99 €

While waiting

  • La boite de Sardines de Galice, beurre salé Maison Bordier  22 €
  • Tarama oeuf de cabillaud ou crabe by Kaviari  22 €

The oyster counter

  • Huîtres de Marennes Oléron
    • Fines n°3 6pcs 20 €
    • Spéciales n°3 Gillardeau 6pcs 30 €
    • Spéciales n°5 Gillardeau 6pcs 25 €
  • Hûitres Plates affinés dans le Belon et crustacés
    • Belon n°3 Prat ar Coum 6pcs 32 €
    • Pink shrimpsthe portion 14 €
    • Big pink shrimpsthe portion28 €
    • Crab (450g) 38 €
    • Lobster  90 €
    • Langoustines “Cuisson Minute »29 €
    • Oursins, according to load
    • Bulots the portion 13€

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The starters

  • Foie Gras.in terrine, tomatoes jam, balsamic vinegar. 28 €
  • Raw sea bream carpaccio olive oil, lemon 25 €
  • Meat of fresh crab served in cold peas velouté 25 €
  • Sclice of codfish and french beans steamed 24 €
  • Red tuna tataki with sesame seed 25€
  • Salmon.marinaded like gravlax, lemon cream chantilly 19 €
  • Breton sardines marinaded and snacked in piperade 19 €
  • Fresh cod pancake with onions and bacon 19 €

The Dessert

  • Green chartreuse ice cream soufflé20 €
  • Candied pineapple rosette with ginger, exotic sorbet 18 €
  • Cacao sorbet with matches pastry 18 €
  • Raspberry shortbread tart, yuzu lemon cream18 €
  • Strawberry pavlova 18 €
  • Red fruit crumble and sorbet 18 €

The Fish

  • Seabream with pistou, sauteed small tomatoes34 €
  • Penne aux gambas ,lobster sauce, parmesan cheese 39 €
  • Steamed cod fish with raw spinach, olive oil36 €
  • Entired johndory , white butter sauce, mashed potatoes 49 €
  • Roasted monkfish in américaine sauce, rice pilaf42 €
  • Skate fish steamed, white butter sauce , potatoes 36 €
  • Dover sole façon meunière, pomme purée 64 €
  • Red mullets with vegetables of provence, oil olive36 €

The Meat

  • Black Angus origine irlande, skirt of beef, news onions and potatoes36 €
  • Chicken origine France,roasted, pasta and mushrooms32 €

The Cheese

  • L'assortiment./St nectaire, fourme d'ambert, st maure de Touraine.*   16 €
  • Le choix./St nectaire, fourme d'ambert, st maure de Touraine.*   16 €

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Vin à la bouteille

Les Vins blancs (verre 15cl)

  • Puech Haut Prestige 201410 €
  • Macon- la Roche VineuseMerlin - 201216 €
  • Touraine chenonceaux "Eclat de Silex"Michaud - 20148 €
  • Savenniéres Cuvée les GenetsDamien Laureau -201318 €
  • Bourgogne Hautes Côtes de BeauneParigot- 201412 €
  • IGP CévennesMas des Volques - 20158 €
  • Chinon Château de Saint LouansBaudry Dutour - 201318 €
  • Chignin BergeronRavier - 201410 €
  • VDP ViognierChatagnier - 201410 €
  • Saint PerayGripa - 201414 €

Les Vins rouges (verre 15cl)

  • Puech haut Tête de belier" - 201316 €
  • Côtes de Bourg Château Martinat20128 €
  • Saint Aubin Derrière la TourBachelet - 201318 €
  • Puech Haut Prestige Rosé 20158 €
  • CornasMaxime graillot -201118 €
  • Rasteau les TouillèresCollière- 20129 €

Les Vins de desserts (verre 15cl)

  • Barsac - Cyprès de Climens12 €

Vin à la bouteille

La sélection des vins à 35€ (75 cl)

Les Vins blancs

  • Pays d'Oc IGP Méli melo2015
  • Côtes du rhône Parrallèle 45"Jaboulet2015
  • Entre deux Mers Château Naudeau2015
  • Ventoux Les traverses Jaboulet2016
  • IGP Val de Loire Destinéa2015
  • Rhône Côte du rhône Parralléle 45Jaboulet2015
  • Vin de France Languedoc 6eme sensDomaine Gérard Bertrand2013
  • Coteaux du GiennoisMellot2015

Le Vin rosé

  • Pays d'Oc IGP Méli meloSt Martin des champs 2016

Les Vins rouges

  • Ventoux les TraversesJaboulet Ainé2014
  • VDF La sabonite Clos du Mont OlivetNM
  • Pays d'Oc IGP Méli méloSt Martin2015

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The Menu

  • La criée du jour
    • The day starterThe main course of fish or meat, The day dessert 59 €
  • The all inclusive package
    • La criée du jour +½ bottle of wine select by the wine steward + ¼ mineral water + a coffee 78 €

Our scale propose you

  • Seafood platter for 1 person
    • 3 fines n°3, 3 spéciales n°3, 3 belons n°3, 6 st vaast, 3 pink shrimps,bulots, grises, 3 prawn.75 €
  • Seafood platter Goumard for 1 person
    • ½ Crab,   pink shrimps, ½ lobster, grises, smoked salmon, 2 prawn 95 €
  • Special seafood platter for 1 person
    • 3 fines n°3, 3 spéciales n°3, 3 belons n°3, 6 st vaast, prawns, crab 6 pink shrimps, bulots, grises,2 prawn Special seafood platter for 1 person with ½ lobster (extra 45 €) 99 €

While waiting

  • La boite de Sardines de Galice, beurre salé Maison Bordier  22 €
  • Tarama oeuf de cabillaud ou crabe by Kaviari  22 €

The oyster counter

  • Huîtres de Marennes Oléron
    • Fines n°3 6pcs 20 €
    • Spéciales n°3 Gillardeau 6pcs 30 €
    • Spéciales n°5 Gillardeau 6pcs 25 €
  • Hûitres Plates affinés dans le Belon et crustacés
    • Belon n°3 Prat ar Coum 6pcs 32 €
    • Pink shrimpsthe portion 14 €
    • Big pink shrimpsthe portion28 €
    • Crab (450g) 38 €
    • Lobster  90 €
    • Langoustines “Cuisson Minute »29 €
    • Oursins, according to load
    • Bulots the portion 13€

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The starters

  • Foie Gras.in terrine, tomatoes jam, balsamic vinegar. 28 €
  • Raw sea bream carpaccio olive oil, lemon 25 €
  • Meat of fresh crab served in cold peas velouté 25 €
  • Sclice of codfish and french beans steamed 24 €
  • Red tuna tataki with sesame seed 25€
  • Salmon.marinaded like gravlax, lemon cream chantilly 19 €
  • Breton sardines marinaded and snacked in piperade 19 €
  • Fresh cod pancake with onions and bacon 19 €

The Dessert

  • Green chartreuse ice cream soufflé20 €
  • Candied pineapple rosette with ginger, exotic sorbet 18 €
  • Cacao sorbet with matches pastry 18 €
  • Raspberry shortbread tart, yuzu lemon cream18 €
  • Strawberry pavlova 18 €
  • Red fruit crumble and sorbet 18 €

The Fish

  • Seabream with pistou, sauteed small tomatoes34 €
  • Penne aux gambas ,lobster sauce, parmesan cheese 39 €
  • Steamed cod fish with raw spinach, olive oil36 €
  • Entired johndory , white butter sauce, mashed potatoes 49 €
  • Roasted monkfish in américaine sauce, rice pilaf42 €
  • Skate fish steamed, white butter sauce , potatoes 36 €
  • Dover sole façon meunière, pomme purée 64 €
  • Red mullets with vegetables of provence, oil olive36 €

The Meat

  • Black Angus origine irlande, skirt of beef, news onions and potatoes36 €
  • Chicken origine France,roasted, pasta and mushrooms32 €

The Cheese

  • L'assortiment./St nectaire, fourme d'ambert, st maure de Touraine.*   16 €
  • Le choix./St nectaire, fourme d'ambert, st maure de Touraine.*   16 €

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The starters

  • Foie Gras.in terrine, tomatoes jam, balsamic vinegar. 28 €
  • Raw sea bream carpaccio olive oil, lemon 25 €
  • Meat of fresh crab served in cold peas velouté 25 €
  • Sclice of codfish and french beans steamed 24 €
  • Red tuna tataki with sesame seed 25€
  • Salmon.marinaded like gravlax, lemon cream chantilly 19 €
  • Breton sardines marinaded and snacked in piperade 19 €
  • Fresh cod pancake with onions and bacon 19 €

The Dessert

  • Green chartreuse ice cream soufflé20 €
  • Candied pineapple rosette with ginger, exotic sorbet 18 €
  • Cacao sorbet with matches pastry 18 €
  • Raspberry shortbread tart, yuzu lemon cream18 €
  • Strawberry pavlova 18 €
  • Red fruit crumble and sorbet 18 €

The Fish

  • Seabream with pistou, sauteed small tomatoes34 €
  • Penne aux gambas ,lobster sauce, parmesan cheese 39 €
  • Steamed cod fish with raw spinach, olive oil36 €
  • Entired johndory , white butter sauce, mashed potatoes 49 €
  • Roasted monkfish in américaine sauce, rice pilaf42 €
  • Skate fish steamed, white butter sauce , potatoes 36 €
  • Dover sole façon meunière, pomme purée 64 €
  • Red mullets with vegetables of provence, oil olive36 €

The Meat

  • Black Angus origine irlande, skirt of beef, news onions and potatoes36 €
  • Chicken origine France,roasted, pasta and mushrooms32 €

The Cheese

  • L'assortiment./St nectaire, fourme d'ambert, st maure de Touraine.*   16 €
  • Le choix./St nectaire, fourme d'ambert, st maure de Touraine.*   16 €

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  • La criée du jour
    • The day starterThe main course of fish or meat, The day dessert 59 €
  • The all inclusive package
    • La criée du jour +½ bottle of wine select by the wine steward + ¼ mineral water + a coffee 78 €

Our scale propose you

  • Seafood platter for 1 person
    • 3 fines n°3, 3 spéciales n°3, 3 belons n°3, 6 st vaast, 3 pink shrimps,bulots, grises, 3 prawn.75 €
  • Seafood platter Goumard for 1 person
    • ½ Crab,   pink shrimps, ½ lobster, grises, smoked salmon, 2 prawn 95 €
  • Special seafood platter for 1 person
    • 3 fines n°3, 3 spéciales n°3, 3 belons n°3, 6 st vaast, prawns, crab 6 pink shrimps, bulots, grises,2 prawn Special seafood platter for 1 person with ½ lobster (extra 45 €) 99 €

While waiting

  • La boite de Sardines de Galice, beurre salé Maison Bordier  22 €
  • Tarama oeuf de cabillaud ou crabe by Kaviari  22 €

The oyster counter

  • Huîtres de Marennes Oléron
    • Fines n°3 6pcs 20 €
    • Spéciales n°3 Gillardeau 6pcs 30 €
    • Spéciales n°5 Gillardeau 6pcs 25 €
  • Hûitres Plates affinés dans le Belon et crustacés
    • Belon n°3 Prat ar Coum 6pcs 32 €
    • Pink shrimpsthe portion 14 €
    • Big pink shrimpsthe portion28 €
    • Crab (450g) 38 €
    • Lobster  90 €
    • Langoustines “Cuisson Minute »29 €
    • Oursins, according to load
    • Bulots the portion 13€

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